Juni 29, 2020

Wie Sie Schaumkuchen Backen Können

Von Today Idea

Wie Sie Schaumkuchen Backen Können

Sie möchten backen und sich der eigenen Kreation hingeben, die jedoch durch die Einschränkungen Ihres Ernährungsplans zurückgehalten wird? Schaumkuchen eignen sich hervorragend für Menschen, die sich mit der Nahrungsaufnahme befassen, da sie im Vergleich zu verkürzten Butterkuchen wenig oder gar kein zusätzliches Fett enthalten. Schaumkuchen können in drei Kategorien unterteilt werden: Engelsnahrungsmittelkuchen, Chiffonkuchen und Biskuitkuchen. Die Rezepte fordern mehr Eier als Butterkuchen und in verschiedenen Kuchen; Eier werden auf unterschiedliche Weise eingesetzt. Die Kuchen sind wirklich luftig, weil sie über die Luft, die in den Eiern zerkleinert wird, gesäuert werden.

Der Teig wird in Röhrenpfannen gebacken, und die hohle Mitte lässt die Wärme in die Mitte fließen und verkürzt das Backen Zeit. Die Pfannen bestehen aus aluminisiertem Metall oder rostfreiem nicht haftendem Metall. Vor nicht allzu langer Zeit entdeckten sie, dass Silikonformen und Papierrohrpfannen im Vergleich zu herkömmlichen Typen weitaus bessere Pfannen sind. Die Papierröhrenpfannen sind in zahlreichen Maßen erhältlich und verwenden mühelos einen passenden Deckel für diejenigen, die backen und als Geschenk ausgeben möchten. Silikonpfannen sind wärmebeständig und langlebig, aber Einzelpersonen werden durch das Wertetikett ausgeschaltet.

Häufig werden Eigelb und Weiß getrennt und Eigelb mit Zucker zu einem sanften gelben Typ verquirlt, obwohl es sich um etwas Zahnstein handelt extra in die Weißen. Zahnstein hilft Ihnen, das Eiweiß beim Schneebesen zu stabilisieren und einen starren weißen Schaum zu bilden. Zukünftig das Weiß und das Mehl unterheben und vorsichtig in das Eigelb geben, ohne den Teig zu entleeren. Backen Sie, sobald Sie fertig sind. Verwenden Sie den Teig, da das Weiß schnell entleert wird. Gießen Sie den Teig in eine Röhrenpfanne und backen Sie ihn in einem vorgeheizten Ofen.

Wenn er tatsächlich aus dem Ofen kommt, wandeln Sie ihn um, stellen Sie ihn auf den Kopf und lassen Sie ihn abkühlen. Nehmen Sie es nicht sofort aus der Pfanne, da dies dazu führen kann, dass der Schaumkuchen zusammenbricht. Schneiden Sie den Kuchen in Sägebewegung mit einem gezackten Messer auf, weil sie sehr zerbrechlich sind. Lassen Sie den Kuchen direkt vor dem Zuckerguss fantastisch.